01 / ABOUT THE PLACE
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開放式廚房的烤架上升騰起炭火香氣，伴隨著肉排滋滋作響的聲音。走進鄰近駒澤公園的「AS CLASSICS DINER」，迎面而來的是美式餐館特有的熱鬧活力與炭香。招牌漢堡做工紮實講究，以炭火烤香純牛肉100%的肉排，再夾入使用天然酵母與酒種製作的特製麵包。肉排比起一般絞肉更帶有顆粒肉感，嚼勁十足，每咬一口都能感受到赤身瘦肉的濃郁肉汁。
眾多品項中相當受歡迎的，是將滑順酪梨與濃醇起司結合的「酪梨起司漢堡」。店內也提供各種吃法，無論是加點帶有煙燻香氣的自製培根增添鹹香，或是從切達、高達等起司中挑選喜愛的風味，都能組出專屬於自己的搭配。此外，還有鋪上微辣自製肉醬的「辣肉醬漢堡」，以及結合烤蘋果與酸奶的「蘋果酸奶漢堡」等，口味多元且各具特色。
漢堡以外的餐館料理同樣值得一嚐。裹上特調麵衣、口感酥脆的「洋蔥圈」，以自製烤肉醬低溫慢烤的「豬肋排」，還有以番茄為底、融合秋葵與炙烤雞肉的南部鄉土料理「雞肉秋葵濃湯」，一道道用心烹調的配餐與單品讓餐桌更加豐盛。剛炸好的點心，配上一杯 Heineken、Brooklyn Lager 或 Budweiser 啤酒，也是相當愜意的用餐方式。
從夾入自製里肌火腿或火雞肉的三明治、經典蛤蜊濃湯，到濃郁的巧克力奶昔與自製蛋糕一應俱全。不論是想好好飽餐一頓，或是公園散步途中小憩片刻，都能在這裡找到適合的節奏。區內還設有收費停車場，方便開車前來。
